らくたろうがいく グルメ&週末放浪記

京都のラーメングルメとバイクと釣りとゴルフと

料理

釣りに行く 『海生丸』 ~お盆過ぎにイカメタルに行きました~

こんにちはらくたろうです。 今年の夏は短かったですね。 蝉はもうなりを潜めて、鈴虫が跋扈し初めた今日この頃。 らくたろうのブログはまだ夏のことです。はい✋ お盆の超大型台風が行き過ぎたタイミングで、イカメタル仙人に昇華した旧メガネ船長さんからイ…

お鍋を作る 『蒸し鍋』 ~タジン鍋にヒントを得た蒸し鍋にチャレンジです~

こんにちは、らくたろうです。 日曜日はいろいろありました。 raku1111.hatenablog.com ツーリングに行くも、途中離脱したり、、、 raku1111.hatenablog.com 帰ってきてご飯作ろうと思ったら、TVがつかなかったり、、、 修理に挑戦したり、、、 これは本当に…

ケーキを作る 『チョコレートケーキ』 ~1週間遅れですが母の日のケーキをゆーたんメインで焼きました~

こんにちは、らくたろうです。 超大型GW明けの週末は母の日でしたね。 知ってはいたのですが、らくたろうはBIKEで遊びに出掛けちゃいました。。。 実は、チョコレートケーキを作ろうと思っていて材料は購入していたのです。 1週間遅れですが、ゆーたんとチョ…

お鍋作る 『はりはり鍋』 ~水菜大量GETにつき初挑戦です~

こんにちは、らくたろうです。 寒い日が続きますね。 来週から春日になるみたいですが、まだまだ寒いです。 寒いので家に引きこもってしまうらくたろうです。 はやく暖かくならないかな? それでも、買い物には行きます。 晩酌用のお酒もなくなってきたこと…

らくたろう一家の節分 『喜楽の海鮮巻+上巻寿司』『いわし』 ~魚焼用石でフワフワな仕上がりです~

こんにちは、らくたろうです。 今日は節分です。 いつもの『回転寿司喜楽』さんに予約してある海鮮巻と上巻寿司を取りに行きます。 らくたろうの都合で12:30にしていた予約を17:00に変更しました。 でも、BIKEでの出撃は昨日済ませたので、今日はFREEになっ…

ケーキを作る 『チョコレートケーキ』 ~美味しかったケーキに再挑戦です~

こんにちは、らくたろうです。 Merry Christmas! 皆さんいかがお過ごしでしょうか? 今年のらくたろう一家のクリスマスはかなり気合が入っていない様子です。 なにせ、プレゼントも用意していないんですから。 そんならくたろう一家にプレゼントが届きます…

釣ってきたイカを調理する ~イカメタル2回分のイカ料理をご紹介です~

こんにちは、らくたろうです。 今季2回のイカメタルで釣ってきたイカを料理して美味しく頂いてます。 今日はそんなイカ料理の調理編でお届けします。 [2018年6月30日撮影] 1回目のイカメタルでは釣れたイカはスルメイカでしたので、アニサキス対策が必須です…

ケーキを作る 「チョコレートケーキ」 ~初挑戦のケーキです~

こんにちは、らくたろうです。 3連休ですが、寒すぎてどこにも出かける気がしないらくたろうです。 もうちょっと暖かかったら、ゆーたんとサイクリングしようと思っていたのですが、あまりの寒さに断念です。 それでは、家でできることをしましょう。 1月…

お鍋を作る ~TVで紹介された弱火調理法の考証です~

こんにちは、らくたろうです。 ゆーたんが小学校を卒業するので、その時に着る服を買いに行きました。 自分が卒業する時にはどんな格好をしていたのだろうと思い出そうとしましたが、記憶の遥か彼方で思い出せませんでした。。。 あーちゃんの服もついでに用…

鍋を作る mitsukan『とんこつしょうゆ 鍋つゆ』 ~いただいた美味しそうな豚スライスでお鍋です~

こんにちは、らくたろうです。 今日は、年末年始のお休みの初日です。 今日は、ゆーたんと自転車旅する予定でした。 というのも、今年の初め2月19日に『麺屋 裕』さんまで自転車で行こうと計画していました。ところが、その日の前日に突然閉店するTwitterが…

お鍋を作る モランボン『完熟トマト鍋』 ~季節外れの商品を、Amazonで大人買いです~

こんにちは、らくたろうです。 らくたろう一家では、休日の家での食事はお鍋が多いです。ゆーたんが、今日もお鍋はいや~といくら絶叫しても、お鍋です。お野菜をまとめて摂取できますもんね。 そのなかでも、 ①すき焼き ②ぶりしゃぶ ③トマト鍋 ④鴨鍋 は、人…

ケーキを焼く 『母の日』に先日のリベンジです。

こんにちは、らくたろうです。 本日は、母の日です。 毎年、お約束のカーネーションとケーキを欠かさないらくたろうですが、今年はちょっといつもと趣向が違います。 カーネーションは蕾が多い鉢植えになりましたし、ケーキも今年はこどもの日に失敗した手作…

久しぶりにケーキを焼きました。

こんにちは、らくたろうです。 今日は、こどもの日です。以前からずっとらくたろう家にらくたろうの両親を招待していましたが、なかなか実現していませんでしたが、ようやく招待に応じてくれました。 ばぁちゃんのリクエストで、ケーキを焼くことになりまし…

BBQに行く GWは『淀川河川敷公園』で大学時代の旧友たちとBBQです。

こんにちは、らくたろうです。 GW2日目は、大学時代のクラブの旧友たちとBBQをしました。 いつからか、らくたろうがGWにBBQを企画する役回りをしています。家族連れで参加してもらい、独身者が子供の面倒を見る、そんな感じです。 毎年、年末には忘年会をし…

ワインを飲む 『Chateau de Micouleau』 Amazon【福袋】全てボルドー金賞受賞赤ワイン6本ワインセットより

こんにちは、らくたろうです。 らくたろうはお酒を飲むのは大好きです。種類は問わずなんでも飲みます。 最近は、めっきり弱くなりましたが、それでも好きなんで家飲みしています。 その中でも、ワインはそんなに好きではありませんでした。 特に赤ワインは…