ラーメンを食べに行く 『麺屋 裕』 ~後輩くんと訪問です~
こんにちは、らくたろうです。
暑い日が続きます。
そんなときは、冷たいラーメンで体の熱を出そうかと目論んでいたら...
後輩くんからラーメンのお誘いがありました。
水曜日に行った話をしていたら、どうしても行きたくなったみたいです。
そのお店とは、『麺屋 裕』さんです。
6ヶ月ほど、仕事の引継ぎとレクチャーで同行していたのですが、その際にしょっちゅう行っていたので、彼もすっかりファンになり常連化しています。
午前中の仕事を一緒に速攻で終了させて、訪問する時間を作りました。
到着は13時過ぎで、まだまだ行列しているかと思いきや、外待ち1名だけです。
あまり時間が掛かりそうだったら、諦めないといけなかったので、後輩くんと二人でラッキーやなぁ🎵と喜びます。
1ヶ月以上振りの後輩くんは、「醤油らーめん」と迷いながらも、最終的には「蟹塩そば(名物)」を選択です。
「蟹塩らーめん」with 裕盛り
今月3回目、しかも前回は…一昨日💦のらくたろうは、これまた鉄板の「醤油らーめん」です。
しかし、最近「鴨」にハマっているので、移転前に提供されていた「鴨中華そば」を懐かしく思い出してしまいました。
[2017年2月2日撮影]鴨中華そば
そこで、「鴨ロース増し」を追加注文です。
「特製裕盛り」はラーメンに入っての提供ですが、「鴨ロース増し」は別皿での提供です。らくたろうは、一家でお邪魔した時に頼んで以来の「鴨ロース増し」です。
「醤油らーめん」with 鴨ロース増し
鴨がたくさん盛られています。
そして、本日は密かな企みをもって頼んだのです。
それは、、、
鴨ロースを、醤油ラーメンにinさせちゃいました。
「勝手に鴨醤油らーめん」の完成です。
鴨の味がゆっくりとですが、醤油らーめんに沁みていき、さらに美味しくなります。
「替え玉」するころには、かなりいい感じに鴨の味が染みていました。
また、本日の「醤油らーめん」はらくたろうの好みにドンピシャで、鴨を入れなくてもむちゃくちゃ美味しかったのですが、鴨を投入することによってさらに美味しくなりました。まるで「鴨中華そば」が帰ってきたようです。しかも、豚チャーシューと薫製薫る鶏チャーシューもあるので、さらに贅沢な気分です。
先日からのストレスが完全に吹き飛びました。
横で見ていた後輩くんも、「醤油か蟹塩かなやんで、久しぶりなので蟹塩にしましたが、それ無茶苦茶美味しそうです❤」と羨ましそうです。
次は、「勝手に鴨醤油らーめん」にしようと心に決めているとのこと。
裕さん、最近アレンジ頼んだり、勝手にアレンジしたりしていてすいません😢⤵⤵
不良客に認定しないで下さいね。
ご馳走さまでした。
お陰さまで、元気を取り戻せそうです🎵
最後にお店を出るときに、店主の裕さんより「健康のためにあまりラーメン食べすぎちゃダメですよ」と気遣って頂きました。
そういえば、前のお店のときは常に正面におられたので、色々お話できて楽しかったことを思い出しました。
らくたろうが「替え玉」頼んだら、いつも「健康に悪いのでダメです」って気を遣いながら替え玉してくれていたのも思い出しました。
今は席数も増えて立ち位置も①②③番の前になったのでなかなかお話できずに残念ですが、落ち着くまでダイエットしながら待つとしましょう。